TAGLIATELLE GIALLE IN CREMA DI CARDI GOBBI E PARMIGIANO REGGIANO

TAGLIATELLE GIALLE IN CREMA DI CARDI GOBBI E PARMIGIANO REGGIANO

Mani che parlano, che raccontano. Specchio della fatica, cronaca di un’attitudine. Mani veritiere, che tremano per l’emozione, che sudano per la paura, … Continua a leggere
FRITTATINE ALLA MENTA IMBOTTITE DI SQUACQUERONE E CARCIOFI

FRITTATINE ALLA MENTA IMBOTTITE DI SQUACQUERONE E CARCIOFI

Sta arrivando il momento di stendere una bella coperta su un prato, con sopra un bel cestino di vimini pieno di cose da mangiare … Continua a leggere
A VERY ENGLISH AFTERNOON TEA

A VERY ENGLISH AFTERNOON TEA

Elegante, raffinato, ordinato e molto molto aristocratico … chi l’ha detto che anche noi italiani con il nostro gesticolare e ridere a voce alta … Continua a leggere
RIONE MONTECAVALLO, CUORE DI UNA VECCHIA RIMINI & LA PIZZA DI CASA MIA

RIONE MONTECAVALLO, CUORE DI UNA VECCHIA RIMINI & LA PIZZA DI CASA MIA

E’ un cuore che batte tra il calore di vecchie travi, tra le mura del centro storico di Rimini di un rione, Montecavallo, che … Continua a leggere