PANE MELE E NOCI

PANE MELE E NOCI

Un po’ dolce ma non troppo. Salato quanto basta. Create il contrasto che più vi piace, con un formaggio o con una marmellata. Inventate … Continua a leggere
SPEZZATINO CON CASTAGNE E TOPINAMBUR

SPEZZATINO CON CASTAGNE E TOPINAMBUR

Sono fatta di magia e semplicità, di cose che si intravedono ma solo chi guarda in fondo riesce a trovare. Sono fatta di timidezza … Continua a leggere
VELLUTATA DI BROCCOLI, PATATE, FINOCCHI E ORIGANO

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Prima ricetta di novembre. Primo post dopo un lungo week end di relax nei boschi. Perché bisogna ritrovare il tempo. Ad incominciare da quello … Continua a leggere