E il Basilico

colazione o brunch

colazione/brunch

MARMELLATA DI PERE E LIMONI

MARMELLATA DI PERE E LIMONI

Eccola finalmente quell’aria diffidente di fine estate. Che ce la si scorda ad agosto quando, serpeggiante, il calore si infiltra fra i muri, … Continua a leggere
TORTA IN PADELLA DI FARRO E FRAGOLE

TORTA IN PADELLA DI FARRO E FRAGOLE

E’ appena piovuto e tutto fuori odora di terra bagnata e di pensieri. Quante volte negli anni ho percorso queste salite, queste discese, da … Continua a leggere
FRITTATINE ALLA MENTA IMBOTTITE DI SQUACQUERONE E CARCIOFI

FRITTATINE ALLA MENTA IMBOTTITE DI SQUACQUERONE E CARCIOFI

Sta arrivando il momento di stendere una bella coperta su un prato, con sopra un bel cestino di vimini pieno di cose da mangiare … Continua a leggere
CAGLIATA DI VANIGLIA E BERGAMOTTO

CAGLIATA DI VANIGLIA E BERGAMOTTO

Il sapore dei bergamotti mi ricorda con estremo piacere le vacanze che facevo in Calabria. Il colore, il profumo e il sapore di questi … Continua a leggere
PEAR RASPBERRY OAT MUFFINS | MUFFINS CON PERE,LAMPONI E AVENA

PEAR RASPBERRY OAT MUFFINS | MUFFINS CON PERE,LAMPONI E AVENA

Sono stata tanto in casa in questi giorni perché tutti si sono ammalati tranne me. A parte il mio bisogno evidente di uscire e … Continua a leggere