colazione o brunch

colazione/brunch

TOAST A DUE PIANI CON TACCHINO, RUCOLA E SALSA DI SENAPE AL MIELE

TOAST A DUE PIANI CON TACCHINO, RUCOLA E SALSA DI SENAPE AL MIELE

Stavo giusto pensando a cosa avrei fatto oggi se non avessi avuto niente da fare e mi è subito venuto in mente un brindisi con … Continua a leggere
MARMELLATA DI KIWI E ZENZERO

MARMELLATA DI KIWI E ZENZERO

Il kiwi. Questo frutto così straordinariamente geometrico, minuziosamente assemblato, mi affascina sempre tantissimo. E’ particolare nel sapore e nelle forme, si affianca bene … Continua a leggere
TORTA IN PADELLA CON NOCI E PERE

TORTA IN PADELLA CON NOCI E PERE

E’ tempo di rispolverare le cucine. E’ tempo di riaprire nuovi spazi e di esplorare nuovi obiettivi. L’autunno è alle porte, ma ancora qualche … Continua a leggere
CAGLIATA DI MANGO E LIME

CAGLIATA DI MANGO E LIME

  Ancora ho gli occhi chiusi e già sento il profumo fresco di una giornata tutta per me. Braccia al cielo, sbadiglio, doccia e … Continua a leggere
LA PIADINA ROMAGNOLA

LA PIADINA ROMAGNOLA

Chissà chi è stato il primo che con un po’ di acqua e di farina ha compiuto questo miracolo che dura da secoli? La tradizione, … Continua a leggere