dolci

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MARMELLATA DI PERE E LIMONI

MARMELLATA DI PERE E LIMONI

Eccola finalmente quell’aria diffidente di fine estate. Che ce la si scorda ad agosto quando, serpeggiante, il calore si infiltra fra i muri, … Continua a leggere
PASTICCINI DI FROLLA CON CREMA E FRUTTA

PASTICCINI DI FROLLA CON CREMA E FRUTTA

La mia giornata di oggi è incominciata con una colazione di quelle super speciali che mi ero ripromessa di fare da tempo con un’ amica … Continua a leggere
TORTA IN PADELLA DI FARRO E FRAGOLE

TORTA IN PADELLA DI FARRO E FRAGOLE

E’ appena piovuto e tutto fuori odora di terra bagnata e di pensieri. Quante volte negli anni ho percorso queste salite, queste discese, da … Continua a leggere
VASETTI DI MASCARPONE AL COCCO E CIOCCOLATO BIANCO CON VELLUTO DI FRAGOLE

VASETTI DI MASCARPONE AL COCCO E CIOCCOLATO BIANCO CON VELLUTO DI FRAGOLE

Denti bianchi e rossetto rosso. Vi viene in mente un accostamento più sensuale e seducente? White and red, neve e fuoco, purezza e passione, … Continua a leggere
A VERY ENGLISH AFTERNOON TEA

A VERY ENGLISH AFTERNOON TEA

Elegante, raffinato, ordinato e molto molto aristocratico … chi l’ha detto che anche noi italiani con il nostro gesticolare e ridere a voce alta … Continua a leggere