dolci

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TORTA DI MELE

TORTA DI MELE

Desiderare altri luoghi e altri tempi si può. La percezione di un caffè in un bistrot parigino, un prato di lavanda in Provenza. Sentire … Continua a leggere
FRENCH TOAST CON CREMA DI YOGURT AL COCCO E MIRTILLI PER ZOE

FRENCH TOAST CON CREMA DI YOGURT AL COCCO E MIRTILLI PER ZOE

Sarà che mi chiami mamma diciottomila volte al giorno. Sarà che non si può uscire di casa se prima non hai scelto sapientemente le … Continua a leggere
MARMELLATA DI KIWI E ZENZERO

MARMELLATA DI KIWI E ZENZERO

Il kiwi. Questo frutto così straordinariamente geometrico, minuziosamente assemblato, mi affascina sempre tantissimo. E’ particolare nel sapore e nelle forme, si affianca bene … Continua a leggere
CAGLIATA DI MANGO E LIME

CAGLIATA DI MANGO E LIME

  Ancora ho gli occhi chiusi e già sento il profumo fresco di una giornata tutta per me. Braccia al cielo, sbadiglio, doccia e … Continua a leggere
NEW YORK CHEESECAKE

NEW YORK CHEESECAKE

  Se passi un weekend a Milano e vuoi farti una colazione poco light ma molto happy non puoi che fermarti lì. Profumo di … Continua a leggere