TORTA DI MELE

TORTA DI MELE

Desiderare altri luoghi e altri tempi si può. La percezione di un caffè in un bistrot parigino, un prato di lavanda in Provenza. Sentire … Continua a leggere
PANE CASERECCIO

PANE CASERECCIO

Io quando sono a pezzi faccio il pane. Forse perché creare qualcosa dal niente mi ricorda che nella vita se non sei cazzuta soffri … Continua a leggere
FRENCH TOAST CON CREMA DI YOGURT AL COCCO E MIRTILLI PER ZOE

FRENCH TOAST CON CREMA DI YOGURT AL COCCO E MIRTILLI PER ZOE

Sarà che mi chiami mamma diciottomila volte al giorno. Sarà che non si può uscire di casa se prima non hai scelto sapientemente le … Continua a leggere
MARMELLATA DI KIWI E ZENZERO

MARMELLATA DI KIWI E ZENZERO

Il kiwi. Questo frutto così straordinariamente geometrico, minuziosamente assemblato, mi affascina sempre tantissimo. E’ particolare nel sapore e nelle forme, si affianca bene … Continua a leggere
TORTA IN PADELLA CON NOCI E PERE

TORTA IN PADELLA CON NOCI E PERE

E’ tempo di rispolverare le cucine. E’ tempo di riaprire nuovi spazi e di esplorare nuovi obiettivi. L’autunno è alle porte, ma ancora qualche … Continua a leggere