pesce Archives - E il Basilico

Eleonora Righetti / 28 Gennaio 2020

TAGLIOLINI AL RAGÙ DI PESCE

Da un’immagine si può leggere ciò che vuoi, da una parola, da un gesto, da uno sguardo si può leggere molto di più. … View Post

Eleonora Righetti / 10 Giugno 2019

INSALATA DI ORZO CON GAMBERI ALLA PAPRIKA, FINOCCHI, ANANAS E MELE

Ho caldo, mai come oggi ho avuto voglia di mangiare cibi freschi, leggeri e facili da preparare. Per di più mi sono iscritta in … View Post

Eleonora Righetti / 8 Ottobre 2018

VECCHIE COLONIE E PESCI ARROSTO

Vecchia e disabitata, ormai, ma se ascolto bene tra le crepe dei muri e le piastrelle che ho sotto i piedi sento ancora le … View Post

Eleonora Righetti / 7 Maggio 2018

INSALATA DI SGOMBRO E AGRETTI CON POMPELMO ROSA E FIORI DI ACACIA

Il profumo che vorrei sempre avere nell’aria intorno a me, in questo periodo dell’anno, è quello dei fiori di acacia: dolce, sinuoso, raffinato, … View Post

Eleonora Righetti / 24 Febbraio 2018

BRANZINO AGLI AGRUMI E SEMI SU CREMA DI CAVOLFIORE E CIPOLLA AFFUMICATI

D’ora in poi mi accompagnerete in un appuntamento mensile dalle note gustose e curiose. Da oggi faccio parte anch’io, insieme ad … View Post

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