CARDI GOBBI AL LATTE E PARMIGIANO { SENZA LATTOSIO }

CARDI GOBBI AL LATTE E PARMIGIANO { SENZA LATTOSIO }

Adoro questa verdura e amo questo piatto. È un contorno, questa è la versione che ho preparato per www.cucinamancina.com, senza lattosio, ma se preferite … Continua a leggere
GALETTE DI CAVOLO ALLA CONTADINA

GALETTE DI CAVOLO ALLA CONTADINA

Vi assicuro che anche a chi non piace il cavolo troverà questo piatto davvero sorprendente e gustoso.  È tipico della regione dell’Auvergne, un … Continua a leggere
INVOLTINI DI MELANZANE, RISO E POLLO

INVOLTINI DI MELANZANE, RISO E POLLO

Giornata piovosa e grigia quella di oggi, mi sono goduta e vissuta la mia casa, la mia cucina, senza alcuna voglia di uscire. Ho … Continua a leggere
ESTATE, GRIGLIATE E VERDURE GRATINATE

ESTATE, GRIGLIATE E VERDURE GRATINATE

Raccontare di cibo lo si può fare in tanti modi: con un abito da sera e un bel paio di scarpe, nella cucina di … Continua a leggere
INSALATA DI SGOMBRO E AGRETTI CON POMPELMO ROSA E FIORI DI ACACIA

INSALATA DI SGOMBRO E AGRETTI CON POMPELMO ROSA E FIORI DI ACACIA

Il profumo che vorrei sempre avere nell’aria intorno a me, in questo periodo dell’anno, è quello dei fiori di acacia: dolce, sinuoso, raffinato, … Continua a leggere